李和就是静静的听,并没有插话。

“这话说起来起码也是10年前了,我那会在咱农机厂做工段长,可是后来有人举报我作风不正,开始是丢了工作,后来越闹越大,就被送进了劳改,这不就跟寿山大哥认识了。不过我出来的早,可是没工作,快四十的人了,天天靠爹妈养着,像个什么话,可哪怕去做临时工人家都不要,我能有什么办法。”

李和挪了挪身子,然后又好奇的问,“那你到底又没有作风问题?”

“哎,没有,我就是个段长,手底下还都是大老爷们....”赵祖年苦笑。

“你瞅瞅他,想不正估计都没机会。”寿山揶揄。

李和看看他,忍住没笑,长的确实挺着急。

“那你随便摆个摊,做个小个个体户,情况不会差,也饿不死你啊,哪里用这么纠结。”

赵祖年欲言又止,最后叹口气道,“个体户也得本钱啊,这不,寿山说这里缺人,我就过来了。”

寿山道,“这小子虽然没做过厨子,可有做厨子的天份,虽然年龄大了点,人磕碜了点,可折腾一年两年,能一个顶几个用。”

不知道这话是夸,还是损,反正埋汰味比较重,李和问,“你这是要传他你家传的做菜绝学,收他做徒弟?”

寿山笑着道,“厨子哪里有什么徒弟师傅,更没什么派系,客人吃成什么口味,你就是啥派系的菜。在过去,一般都是从小伙计做起,厨房间打荷,长年累月,你能学成什么本事,纯属看人机缘了。万一遇到喜欢你的大师傅,给你唠点诀窍,那就是造化。没什么机灵、笨的说法,人都有心,心在这菜上,能专究,就是个好厨子。”

“不是有什么宫廷菜谱,御膳房之类的吗?还有菜系传人之类的?”李和好奇。

寿山用眼睛瞟了李和一眼,然后道,“你从哪里听来的乱七八糟的,做菜在个人,有菜谱有啥用。就拿你最喜欢的一道菜来说,比如红烧肉,你也知道怎么做,可你做出来的能跟我一个味吗?不能吧?”

李和突然觉得好有道理,就好像人家给一套锻炼身体的方法,他也不一定能锻炼出八块腹肌。给他一点武功秘籍,也许只能垫桌脚。

“行吧,我先走了。赵兄弟你安排吧,什么工资、待遇,你们商量。”如果这点事情他都插手,那真是闲的慌了,他的征途可是星辰大海,维护世界和平,保护地球,捍卫宇宙。

李和走后,赵祖年转身激动的问寿山,“这是留下我了?”